Überbackene Kartoffelecken mit Finello^® Gratinkäse

Zubereitung

1.

Backblech mit Olivenöl einfetten und die in Spalten geschnittenen Kartoffeln darauf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft 200 °C) ca. 30 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Die Tomaten dazugeben, wahlweise* die Salami in Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Kartoffeln verteilen. Mit Finello^® Gratinkäse bestreuen und weitere 10 bis 15 Minuten backen, bis der Käse gut zerlaufen ist.

3.

Dazu einen gemischten Salat reichen. * Für die vegetarische Variante kann das Gericht auch ohne Salami zubereitet werden.

Zubereitungszeit

Etwa 60 Minuten