Chia-Pudding mit Milch

15 Min.
Chia-Pudding mit Milch

Unser Rezept für Chia-Pudding mit Milch ist kinderleicht und schnell zubereitet. Die Chia-Samen werden mit Milch und Skyr angerührt und mit einem fruchtigen Heidelbeerpüree geschichtet. Zum krönenden Abschluss wird der cremige Pudding mit Granola und frischen Heidelbeeren garniert. Dieses einfache Rezept liefert das perfekte Frühstück für einen gelungenen Start in den Tag!

Zutaten

Chia-Samen (schwarz)
60 g
400 ml
400 ml
Heidelbeeren
300 g
Honig (alternativ Agavendicksaft)
20 g
250 g
Granola
80 g

Zubereitung

  • Die Chia-Samen und Milch (alternativ Arla® LactoFREE) in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen gut verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
  • Die Masse erneut gut verrühren und im Anschluss mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Chia-Samen gut aufquellen können. Am besten ist es jedoch, wenn die Vorbereitung am Vorabend erfolgt – so kann der Chia-Pudding am nächsten Tag ganz schnell zubereitet werden.
  • Von den Beeren eine Handvoll als Deko beiseitelegen. Die restlichen Heidelbeeren mit dem Honig (alternativ Agavendicksaft) mithilfe eines Pürierstabs pürieren.
  • Den Chia-Milch-Mix mit dem Arla® Skyr Natur Der Cremige gut verrühren. Eine Schicht Chia-Pudding in ein Dessertglas füllen, Heidelbeerpüree darauf verteilen und zum Schluss noch eine Schicht vom Pudding hinzugeben.
  • Besonders gut schmeckt der Chia-Pudding, wenn er mit Granola und den restlichen Heidelbeeren getoppt wird.

Tipp:

Benutze zum Verrühren der Chia-Samen und der Milch immer ein Schneebesen, damit sich keine Klumpen bilden. Nach etwa 10 Minuten, wenn die Samen bereits geleeartig und dicker geworden sind, solltest du die Mischung erneut umrühren. So werden entstandene Klümpchen aufgelöst und du erhältst eine gleichmäßige Konsistenz.

Tipp:

Falls der Chia-Pudding mit Milch zu dick geworden ist, nachdem er mehrere Stunden im Kühlschrank gewesen ist, gib etwas mehr Milch hinzu.

Fragen zu Chia-Pudding mit Milch

Auf der Suche nach einem schnellen und schmackhaften Frühstück oder Snack? Dann ist der Chia-Pudding die ideale Wahl. Hier erfährst du alles, was du über den beliebten Pudding wissen musst.

Was ist Chia-Pudding?

Chia-Pudding ist ein einfaches und vielseitiges Frühstück, das hauptsächlich aus Chia-Samen und Flüssigkeit besteht. Wenn die kleinen Samen mit einer Flüssigkeit gemischt werden, quellen sie auf und bilden eine geleeartige Konsistenz, die an Pudding erinnert. Der Pudding ist sehr flexibel und kann mit einer Vielzahl an Toppings und Mischungen kombiniert werden. Durch seine einfache Zubereitung ist er ein praktischer und beliebter Snack, Nachtisch und Frühstück für jeden Tag

Wie schmeckt Chia-Pudding mit Milch?

Chia-Pudding hat eine besondere Textur und einen Geschmack, der je nach Zutaten unterschiedlich ist. Er hat eine milde, leicht nussige Geschmacksnote, die auf die Chia-Samen zurückzuführen ist. Da wir für unser Rezept Milch, Skyr, Beeren und Honig benutzen, hat unsere Version einen herrlichen cremigen und fruchtig süßen Geschmack.

Wie lange ist Chia-Pudding mit Milch haltbar?

Chia-Pudding ist bis zu 4 Tagen haltbar, wenn er im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Die genaue Haltbarkeit hängt aber von den verwendeten Zutaten ab. Zum Beispiel können frische Früchte oder bestimmte Milchprodukte die Lebensdauer des Puddings verkürzen. Deshalb solltest du den Pudding vor dem Verzehr auf Veränderungen im Geruch, Geschmack oder Aussehen prüfen. So kannst du sicher sein, dass er noch gut schmeckt. Für den besten Geschmack empfehlen wir allerdings, den Chia-Pudding innerhalb der ersten paar Tage nach der Zubereitung zu verzehren.

Cremiger Chia-Pudding mit Milch

Genieße den unwiderstehlichen Geschmack unseres Chia-Puddings. Er zieht dich mit seiner einzigartigen Konsistenz und dem cremigen Geschmack im Bann. Die Basis besteht aus einer Mischung aus Chia-Samen und feinster Milch und Skyr, die sich zu einem samtig-cremigen Pudding vereinen. Die Kombination mit dem selbst gemachten Heidelbeerpüree harmoniert wunderbar mit den Chia-Samen und lässt jede Geschmacksknospe jubeln. Dieses Chia-Pudding Rezept feiert die natürliche Süße und Frische der Zutaten und garantiert einen fabelhaften Genuss.

Mit frischen Heidelbeeren und knusprigem Granola garniert

Das Beste am Chia-Pudding ist zweifellos das Topping, das du je nach Belieben variieren kannst. Wir finden die Kombination aus frischen Heidelbeeren und knusprigem Granola besonders lecker. Diese bereichern nicht nur die Textur, sondern unterstreichen auch die Aromen im Pudding. Die Heidelbeeren bringen zudem eine natürliche Süße und eine leuchtende Farbe ins Spiel. Dadurch sieht der Pudding nicht nur appetitlich aus, sondern schmeckt auch herrlich frisch.

Suchst du nach neuen Rezepten, die dir den Morgen versüßen? Dann solltest du unsere Frühstückswaffeln mit Granola und flaumige Haferpfannkuchen mit Skyr und Heidelbeeren probieren. Sie liefern einen erstklassigen Einstieg in den Tag. Oder wie wäre es mit fruchtigen Himbeer-Overnight-Oats? Sie lassen sich in nur wenigen Minuten zubereiten und eignen sich perfekt für hektische Tage.

Ein fruchtiges Frühstück

Beginne deinen Tag mit einem fruchtigen Frühstück. Die natürliche Süße der Heidelbeeren und des Honigs in Kombination mit dem cremigen Chia-Pudding sorgt für ein sinnliches Geschmackserlebnis. Aber warum sollte er nur den Morgen verschönen, wenn du ihn den ganzen Tag hindurch genießen kannst? Der Chia-Pudding mit Milch eignet sich nämlich nicht nur als Frühstück, sondern macht sich auch gut als Nachtisch und Snack für zwischendurch. Es ist die perfekte Wahl, um den Tag mit einer leckeren Mahlzeit zu bereichern.

Im Voraus zubereiten und Zeit sparen

Ein weiterer Pluspunkt des Chia-Puddings ist die unkomplizierte und schnelle Zubereitung. Mit nur wenigen Handgriffen kannst du die meiste Arbeit bereits am Abend erledigen. Die Chia-Samen quellen über Nacht auf und saugen die Flüssigkeit zu sich. Dadurch entwickeln sie eine geleeartige Konsistenz. Am Morgen gibst du einfach das Topping hinzu und schon hast du ein leckeres Frühstück parat. So sparst du am Morgen wertvolle Zeit, ohne Abstriche beim Geschmack oder bei der Qualität machen zu müssen.

Experimentiere mit verschiedenen Zutaten

Das Grundrezept für Chia-Pudding mit Milch eignet sich perfekt, um mit verschiedenen Zutaten und Aromen zu experimentieren. Wer Abwechslung sucht, kann die Heidelbeeren problemlos durch andere Früchte oder Beeren ersetzen. Für eine exotische oder sommerliche Note kannst du die Heidelbeeren einfach mit Mango oder Himbeere austauschen. Auch die Auswahl der Milch bleibt dir überlassen. Statt der Weidemilch lassen sich pflanzliche Alternativen wie Kokosmilch, Hafermilch oder Mandelmilch verwenden. Somit hast du immer ein abwechslungsreiches Frühstück, das garantiert nie langweilig wird.

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