Mit einfachen Zutaten kannst du deine gefrorenen Desserts aufpeppen
- Fruchtspiralen: Gib einen Zitronenquark, ein tropisches Mangopüree oder ein spritziges Beerenkompott in die Basis deines gefrorenen Desserts.
- Zerkleinerte Kekse oder Plätzchen: Nimm alles, was du in der Speisekammer hast - zum Beispiel Haferkekse oder Ingwer Kekse. Zerkleinere sie fein oder lass sie stückig, dann mische sie unter, streue sie darüber oder schichte sie durch.
- Nüsse und Samen: Mit zerstoßenen Walnüssen, Mandelsplittern und gehackten Pistazien oder Chia-, Hanf- und Sesamsamen kannst du deinen gefrorenen Desserts mehr Struktur und Geschmack verleihen.
- Marmeladen oder Nussaufstriche: Gib alles hinein, was du in der Küche hast - Himbeerkonfitüre, Erdnussbutter, Mandelaufstrich oder sogar Tahini für süße (und salzige) Abwechslung in deinen gefrorenen Desserts.
- Gewürze und Zitrusschalen: Mische eine Prise Zimt, Vanillesamen oder Zitronenschalen unter. Für einen subtileren Geschmack kannst du ganze Gewürze oder Zitrusschalen in die Basis einrühren und dann vor dem Einfrieren abseihen.