Für 4 Personen
Zutaten
2-3 mittelgroße Tomaten
4 Salatblätter (z. B. Römersalat)
8 Scheiben Sandwich-Toast
4 TL Pesto (aus dem Glas)
4 Scheiben Katenschinken (à ca. 30 g)
8 Scheiben Höhlenkäse classic (ca. 1 ½ Packungen)Kirschtomaten und Basilikum zum Garnieren
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Pro Portion ca. 26000 kJ/620 kcal.
E 26 g, F 37 g, KH 43 g
Zubereitung
1. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und trocken tupfen. Toastscheiben toasten. Jeweils 4 Brotscheiben mit Pesto bestreichen. Mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Schinken und Höhlenkäse belegen.
2. Zweite Toastscheibe darauflegen. Sandwiches diagonal halbieren. Mit halbierter Kirschtomate und Basilikum garniert servieren.
Der Natur ein Stück näher
