Gefüllte Zucchini mit Tomaten-Kräuter-Reis

Name: Gefüllte Zucchini mit Tomaten-Kräuter-Reis
Ingredients: 20 g weiche Butter (für die Form); 100 g Langkornreis; Salz; 2 große Zucchinis; Schwarzer Pfeffer; 1 Bund gemischte Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin und Oregano); 80 g getrocknete Tomaten (in Öl); 20 ml Öl (der eingelegten Tomaten); 400 g Arla Buko® mediterrane Olive; 30 g Butter (in Flocken); 40 g Pinienkerne; 300 ml trockener Weißwein (alternativ Gemüsefond oder Apfelsaft)

Guten Appetit!

Zutaten

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Arla Foods Deutschland GmbH
Wahlerstr. 2
40472 Düsseldorf

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