Zu besuch bei unseren Arla® BIO Bauern

Ulrich Niemeyer

Ulrich Niemeyer bewirtschaftet seit 1994 zusammen mit seiner Familie den Wohldorfer Biohof in Hamburg – von Beginn an auf ökologischer Basis. Für ihn bedeutet Bio nicht nur Landwirtschaft im Einklang mit der Natur, sondern Arbeiten aus Überzeugung, mit mehr Spaß und für eine bessere Ernährung.

Manfred Johannsen

In Seedorf befindet sich der Bio-Hof von Manfred Johannsen.
Mit seinen 60 Jahren ist der Landwirt schon lange im Geschäft. Er ist ein Biobauer der ersten Stunde. Für Manfred Johannsen war schnell klar: „Wenn ich Bauer werde, dann Biobauer." Zu dieser Überzeugung kam er während seines Landwirtschaftsstudiums, bei dem er sich intensiv mit den Aspekten von Biolandwirtschaft befasste.

Familie Bothmann

Auf dem Arla® BIO Hof Brammestab in Rüde arbeiten Henning und Stefanie Bothmann. Sie übernahmen 1998 das Anwesen von Hennings Eltern und stellten die Produktion drei Jahre später auf Bio um. Die vertraute Beziehung zu ihren Tieren ist besonders bei der täglichen Arbeit auf der Weide und im Stall erkennbar.

FRANK UND JULIA PAAS

Frank Paas bewirtschaftet mit seiner Frau Julia den Milchviehbetrieb Sieferhof in Burscheid im Bergischen Land. Vor 2 Jahren haben sie ihren Hof auf Biobewirtschaftung umgestellt –seitdem haben sie das Gefühl, der Natur ein Stück näher gekommen zu sein.

Familie Iding

Der Biohof Achtern Dieck von Ehepaar Iding und ihrem Sohn Jan liegt in Braak. Das ist ein Ortsteil des staatlich anerkannten Luftkurortes Bosau im Naturpark Holsteinische Schweiz. Der 68.000 Hektar große Naturpark liegt zwischen Kiel und Lübeck und ist bekannt für seinen Wald- und Seenreichtum. Aufgrund der Hoflage in diesem sensiblen Naturraum lag die Entscheidung der Idings nahe, streng unter ökologischen Gesichtspunkten zu wirtschaften.

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