schnelles Frühstück

Weichgekochtes Ei

Zutaten

1 Portion
1 Ei
1 Scheibe Vollkornbrot
2 Scheiben Arla® Havarti
1 Glas Saft
½ Grapefruit
frische Minze

Zubereitung

Das Ei etwa 6 Minuten in Wasser kochen. Während das Ei kocht, das Brot toasten. Das weichgekochte Ei mit dem getoasteten Brot und Käse sowie einer halben Grapefruit garniert mit Minzblättern servieren.

Nährwerte

Pro 100 g (378 g pro Portion)
Energie: 440 kj/105 kcal
Eiweiß: 6 g (28 E%)
Fett: 4 g (25 E%)
Kohlenhydrate: 13 g (47 E%)
Fiber: 2 g

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