Ofenpasta mit Hirtenkäse

Ofenpasta mit Hirtenkäse

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Zubereitung

  • Kirschtomaten halbieren und zusammen mit den Nudeln in eine Auflaufform geben.
  • Brühe mit zerdrückter Knoblauchzehe, Tomatenmark und getrocknetem Oregano mischen und darüber giessen. Die Nudeln sollten mit Brühe bedeckt sein, ansonsten noch etwas Wasser zufügen.
  • Arla Buko® Hirtenkäse darauf mittig platzieren, mit 2-3 Esslöffeln Olivenöl beträufeln und die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 220°C (200°C Umluft) geben und ca. 30 Minuten backen. Arla Buko Hirtenkäse und Tomaten dürfen leicht bräunen.
  • Aus dem Ofen nehmen und mit Hilfe von zwei Löffeln oder eines Salatbestecks die Pasta gründlich vermengen, mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit frischen Petersilienblättchen garnieren und servieren.

Zutaten

Pasta, z. B. Penne
250 g
Kirschtomaten
350 g
Tomatenmark
2 EL
Knoblauchzehe
1
Getrockneter Oregano
1 TL
Gemüsebrühe
500 ml
Petersilie
1 Handvoll
1 Packung
Olivenöl, Salz, Pfeffer