One Pot Pasta Champignon

Name: One Pot Pasta Champignon
Ingredients: 250 g Champignons; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 200 g Spaghetti; 500 ml Gemüsebrühe; 4 EL Petersilie, Blättchen

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Zubereitung

Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln und zusammen mit etwas Olivenöl und der zerdrückten Knoblauchzehe in einem Topf anschwitzen, Spaghetti eventuell etwas klein brechen, dazugeben und mit der Brühe auffüllen, so dass alles bedeckt ist.
Solange bei kleiner Hitze köcheln, bis die Pasta al dente ist, notfalls noch etwas Wasser zufügen.
Zum Schluss die Arla Buko® Kochsahne zufügen und die grob gehackten Petersilienblättchen unterrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken.

Zutaten

Champignons	250 g
Zwiebel	1
Knoblauchzehe	1
Spaghetti	200 g
Gemüsebrühe	500 ml
Petersilie, Blättchen	4 EL

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