Für 4 Personen
Zutaten
1 Packung Blattspinat 300g (TK)
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Muskat Zucker,
200g BUKO Der Sahnige
2 Fleischtomaten
200g Buitoni Lasagne
1/4l Wasser
1 Dose Tomaten passiert,
1 Zwiebel
1 EL ÖL
Salz, Pfeffer, Zucker
1 Scheibe gekochter Schinken
75g Finello Pizzakäse
Zubereitung
1. Backofen auf 200°C vorheizen
2. Blattspinat antauen lassen, Knoblauchzehe schälen, durchpressen und mit dem Spinat in einem Topf ca. 10 Minuten andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zucker würzen und abschmecken.
3. BUKO Der Sahnige unterrühren. Mit der Hälfte der Tomatenscheiben den Boden einer Auflaufform auslegen.
4. BUITONI Lasagne im Wechsel mit dem Spinat übereinanderschichten. Mit den restlichen Tomatenscheiben abdecken.
5. Zwiebeln würfeln und mit einem EL Öl in einem Topf dünsten. Die passierten Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Schinken in kleine Würfel schneiden, zugeben und über den Auflauf verteilen.
6. Finello Pizzakäse darüberstreuen. Im Backofen ca. 40 Min. backen
Pro Portion ca.: 955 KJ (239 kcal), 19 g F; 17 g E; 42 g KH.