Fladenbrot-Pizza mit Babyspinat und Hirtenkäse

Name: Fladenbrot-Pizza mit Babyspinat und Hirtenkäse
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Fladenbrot rund; 120 g Tomatenmark; 1 EL getrockneter Oregano; 100 ml Wasser; Salz; Pfeffer; 70 g Babyspinat; 4 EL Olivenöl; 2 Packungen Arla Buko® Hirtenkäse

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Fladenbrot aufschneiden. Tomatenmark mit Wasser glattrühren und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Tomatensauce auf den Fladenbrothälften verteilen. Hirtenkäse abtupfen und zerbröseln. Baby-Spinat waschen und trockenschleudern. Fladenbrothälften gleichmäßig mit Spinat und Käse belegen. Anschließend mit Olivenöl beträufeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Fladenbrot-Pizzen auf der mittleren Schiene des Ofens für ca. 6 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen und servieren.

Utensilien

Küchenwaage
Messbecher
Backofen
Messer
Schneidebrett
Schüssel
Salatschleuder
Backblech
Backpapier

Zutaten

Fladenbrot rund	1
Tomatenmark	120 g
Getrockneter Oregano	1 EL
Wasser	100 ml
Salz
Pfeffer
Babyspinat	70 g
Olivenöl	4 EL
Arla Buko® Hirtenkäse	2 Packungen

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