Creamy Tortellini-Pfanne mit Tomaten und Spinat
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Creamy Tortellini-Pfanne mit Tomaten und Spinat

10 Min.
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Zubereitung

Zubereitungsschritte
  • Tomaten waschen, trocknen, halbieren und kurz in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Brühe und Crème fraîche dazugeben und kurz aufkochen lassen. Währenddessen die Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und mit in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz vor dem Servieren den Spinat unterheben.
Utensilien
  • Küchenwaage
  • Messbecher
  • Pfanne
  • Herd
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Kochlöffel
Rezept-Tipp

Gebt ihr alles anschließend in eine ofenfeste Form, belegt das Ganze mit Mozzerella und überbackt es für ein paar Minuten im Ofen, zaubert ihr daraus einen leckeren Tortellini-Auflauf.

Zutaten

Kirschtomaten
100 g
Olivenöl
2 EL
Gemüsebrühe
100 ml
Arla Buko® Crème fraîche Zitrone & Dill Arla Buko® Crème fraîche Zitrone & Dill
200 g
Frische Tortellini aus dem Kühlregal
250 g
Salz
Pfeffer
Babyspinat
100 g
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